תכננו לי טיול
כזכור, לפני שנה השיקה המועצה האזורית בשיתוף יקבי העמק את מיזם "עמק יין" המאגד את 13 היקבים הפזורים במרחב התיירות של העמק למותג אחד תחת השם "עמק יין- חוויה יזרעאלית".
במסגרת הפעילות המשותפת מקיימת המועצה אירועי יין ייחודיים המאפשרים למבקרים היכרות עם תעשיית היין המשגשגת בעמק יזרעאל.
פרטים נוספים על אירועי הפסטיבל ניתן למצוא באתר המועצה האזורית עמק יזרעאל בכתובת: www.eyz.org.il
אירועים ביקבים:
יקב סער, מושב מרחביה
סיור בכרם וביקור במרכז המבקרים, הכולל הסברים על תהליכי ייצור היין, הזיקוק וטעימות מהליקרים והברנדי המופקים ביקב.
כל זוג יקבל בקבוק יין אדום תוצרת יקב סער או יין לבן תוצרת כרמל מענבי סער לצד פלטת גבינות.
בתיאום מראש בטלפון: 054-46311586
יקב TOUCH BY FUSION, תמרת
Fusion Wine Garden
שישי 11/11/2022, 10:00-14:00, תמרת
חצר האירוח הביתית של היקב נפתחת לאירוח בשישי בבוקר עם טעימות מיינות היקב.
בתפריט מגוון יינות ומטעמים, פוקאצ'ות, פלטת גבינות/נקניקים ושלל ממרחים מיוחדים.
אפשר להזמין ממטעמי המעדנייה לצד כוס/בקבוק יין או 5 טעימות יין ממגוון היינות.
סדנא לחידוד חוש היין – בהנחיית דורון יצחקי – יינן Touch by Fusion, תמרת
שבת 12/11/2022, 18:30-20:30, תמרת
ערב עם יינות המותגTouch by Fusion -ממיטב אזורי היין באירופה. יינות שמדברים לכולם, במפגש שכולו חוויית חושים
כל משתתף/ת מקבל/ת 2 כוסות יין. בכל מזיגה יטעמו המשתתפים יין שונה בכל אחת מהכוסות, כאשר יש דומה בין היינות, אך, יש גם שוני בולט שיעלה בשיחה המתפתחת.
במהלך הערב יעלו מושגים מעולם היין וחידוד החושים.
משך הסדנא שעתיים וכוללת הדרכה מקצועית על ידי היינן – דורון יצחקי וטעימה של מגוון מיינות פיוז'ן.
הערב ילווה במגוון מטעמי המעדנייה, פוקאצ'ות, פלטת גבינות/נקניקים ושלל ממרחים מיוחדים.
עלות למשתתף – 140 ש"ח
בהרשמה מראש – בטלפון 054-4730430 או באתר: www.fusionwines.co.il
יקב משק אופיר אלון הגליל - חגיגות הבוז'ולה
שבת, 19/11/22, 11:00-15:00, אלון הגליל
חוגגים את השקת היין הראשון והצעיר של השנה – סנג'ובזה 2022!
היין עבר תסיסה מיד לאחר הבציר, כשבועיים לאחר מכן נסחט, ולקראת החגיגות, אחרי שמצטלל במיכל הנירוסטה הוא מבוקבק ומוכן לחגיגה!
האירוע יתקיים בחורשת המשק, מול הכרם העומד בשלכת.
במהלכו יוכלו המבקרים ליהנות מטעימות של מגוון יינות היקב, מאוכל טעים וממוזיקה חיה.
עלות כניסה לאדם- 60 ₪ כולל כוס יין ממותגת של המשק במתנה + 5 טעימות יין במהלך האירוע או כוס יין מלאה, טעימות דבש מתשעת סוגי הדבש של המשק וביקור בתערוכת האומנות בגלריה של מרכז המבקרים.
ההשתתפות מותנית ברישום מראש בלבד.
לפרטים נוספים והרשמה: https://meshekofir.co.il/bujule/ או בטלפון 04-9861466
חוויית טעימות ייחודית וסיור במשק וביקב משק אופיר –
ביום שישי11.11.22 בשעה 11:00
נצלול לתוך עולם הגפן, היין, הדבורים והדבש במשק אופיר – יקב בוטיק, כרם ומכוורת באלון הגליל.
נתחיל מביקור בכרם, נדבר על גידול הענבים, נמשיך אל מרתף היקב, נשמע על תהליך ייצור היין אצלנו,
נקבל הצצה לתוך עולם הדבורים המרתק ולתהליך הפקת הדבש במכוורת
ונהנה מסיפור עלייתה הייחודי של הבקתה- מרכז המבקרים שלנו- מהרי האפלצ'ים ועד אלינו.
בנוסף, נספר את סיפור ההקמה, המשפחה, החקלאות והעבודה המשותפת של שני דורות במשק. לאחר מכן נשב יחד במרפסת הבקתה לטעימה מודרכת של חמישה יינות היקב בליווי מבחר גבינות בוטיק, לחם מחמצת, ירקות ומטבלים.
בסוף החוויה נטעם מתשעת סוגי הדבש של המשק, תוך הסבר על כל דבש וסוג הפריחה ממנו הוא מופק ונבקר בתערוכת האומנות המוצגת בקומת הגלריה של הבקתה.
*במידה ויירד גשם, נצא לסיור עם מטריות.
עלות לאדם: 130 ₪ מספר המקומות מוגבל (עד 20 איש)הרשמה מראש בקישור https://did.li/EjyCN
יקב עמק יזרעאל, חנתון
טעימות יין מודרכות
ראשון-חמישי 13-17/11/2022, 9:00-16:00, חנתון
טעימות ממבחר היינות והסבר על היקב ופעילותו בחווית יין מיוחדת.
מנות מיוחדות לכבוד הפסטיבל
ביקב יוגש תפריט מיוחד בנוסף לפלטת הגבינות העשירה והלחמים, יוצעו מבחר כריכים, סלטים, קישים, קינוחים ושתיה חמה.
מלכה פודטראק - שפית מקומית מתארחת ביקב
ימי חמישי 10/11/2022 ו– 17/11/2022, החל מ- 19:00.
תפריט מיוחד משולב ומותאם ליינות היקב יוגש באותו היום.
"בראנצ'כוהול ביקב עמק יזרעאל"
ימי שישי 11/11/2022 ו- 18/11/2022, 10:00-16:00
חווית יין ללא תחתית ותפריט מיוחד להעצמת הכיף.
לפרטים והזמנת מקום- https://www.jezreelwinery.com/
'השף בשדות' השף דורון בר און מתארח ביקב שדות
'השף בשדות' ביקב שדות
ראשון-שישי, 13/11-17/11/2022, 10:00-15:00, שדה יעקב
שף דורון בר און מתארח ביקב שדות עם תפריט ספיישלים ייחודי ועונתי שיוגש ביקב לצד היינות והתפריט הקבוע.
להזמנת שולחן – 052-8446228
'בראנץ' בכרם' - יין ופיצות יקב המצודה ציפורי
שישי 11/11/2022, 11:00-15:00, ציפורי
יקב המצודה מארחים את זיו לוי, לבראנץ' חגיגי לכבוד הפסטיבל,
עם יינות היקב ופיצות נפוליטניות מהטאבון בכרם היקב בציפורי.
לפרטים נוספים – שלומי: 050-7694820, אבנר: 052-4684582
יקב היוגב 8
ערב שירה עם אורי והגיטרה ביקב היוגב 8
חמישי 10/11/2022, 20:00, היוגב
ערב שירה באווירה מיוחדת יחד עם הגיטרה, היין והשירים הנפלאים, נשיר ונשתה מלוא הגרון.
שירים מגוונים הנוגעים בכל התקופות השונות של המוזיקה העברית.
מחיר כניסה 55 ₪
להרשמה והזמנת מקום – 054-5868556
יקב טוליפ
ערב פלייליסט קולינרי בשיתוף יקב טוליפ וחברת היבוא אדום כהה.
חמישי 17/11/2022, 19:00, כפר תקווה
בערב נארח את איש היין צ'ינו לרנר, נטעם מגוון יינות לצד טעימות ממעדניית היקב ונלווה בפלייליסט מוזיקלי שיותאם גם הוא במיוחד. נדבר על הקשר בין יין לאוכל למוזיקה, איך יוצרים חוויה כוללת משלושתם יחד ובעיקר נהנה מערב מהנה מיוחד וטעים.
הערב יוגבל ל 15 משתתפים. כרטיס 240 ש"ח למשתתף.
להזמנות: 04-9830573
במהלך ימי הפסטיבל – בשעות 10:00-16:00 .
יקב טוליפ יגיש טעימות דרינק איט – מסע טעימות קולינרי מיינות היקב עם מנה מותאמת לכל יין ממעדניית היקב.
אירועים במסעדות:
מסעדת 'ללה'
פותחים בוקר במסעדת 'ללה'!
חמישי 10/11/2022, 09:00-12:00, צומת כפר ברוך
פותחים את פסטיבל דרינקאיט בארוחת בוקר משובחת וחגיגית מתוצרת העמק
מסעדת ללה מארחת את יקב עמק יזרעאל לארוחה איטלקית
חמישי 17/11/2022, 19:00-24:00
ערב ספיישל פסטות ויין מקומי – יקב עמק יזרעאל.
במהלך כל ימי הפסטיבל יוגשו ארוחות בוקר מגוונות ועשירות לפי תפריט משתנה.
המסעדה פתוחה בימים ראשון – שישי 09:00-24:00 . שבת סגור.
לפרטים והזמנות: : 04-644-4030
קבלת שבת ויין יזרעאלי ב'מסיק' תל עדשים
שישי 11/11/2022 ו- 18/11/2022, 12:00-15:00
מקבלים את השבת בחגיגה של יינות העמק, אוכל מקומי ומוזיקה עברית.
להזמנות בווטסאפ – 050-4700440
"אדמה ויין" שף דורון בר און ויקב שדות בערב משותף
חמישי 10/11/2022, 20:00, מושב היוגב
יקב שדות מתארח אצל שף דורון בר און לערב חד פעמי.
להזמנת מקום בטלפון: 04-9893247
מסעדת 'תמרלין'
במשך כל ימי הפסטיבל יוגשו במסעדה 3 מנות ספיישל שעושות כבוד ליין המקומי ותפריט יינות מיקבי העמק.
מנות הספיישל: המבורגר תמרלין ברוטב יין אדום, מרק בצל ומח עצם עם מבושל עם יין אדום מקומי ונתח בשר ברוטב יין לבן וציר עוף חום.
במעדניה של תמרלין - מכירה של יינות העמק במחירים מיוחדים.
'שישי מעשנה' וטעימות יין בחצר תמרלין
שישי 11/11/2022 ו- 18/11/2022, 11:00-14:00
להזמנת מקום – לחץ כאן או בטלפון: 077-724-2042
מסעדת בלה בבית שערים עם תפריט מיוחד לכבוד הפסטיבל – עסקית ערב
139 ₪ לסועד (כולל מע"מ).
התפריט ייחודי, שופע ומבוסס על טעמים מקומיים לפי זמינות חומרי הגלם הטריים והאיכותיים הנמצאים בעונה.
כוס יין הבית אדום/לבן לבחירה.
מנה ראשונה לבחירה
• מרק משתנה בהתאם לחומרי הגלם
• סלט עלים, מגוון חסות, פרי עונתי, אגוזי מלך, ויניגרט חרדלי וגבינת מנצ'גו
• ארטישוק על הפלאנצ'ה, שמנת איולי, שקדים קלויים, אורגנו, זיתים ביין, ופרמז'ן
מנה עיקרית לבחירה
• ניוקי ערמונים וכמהין, ניוקי תפו"א וכמהין, ערמונים, מרווה ופרמז'ן
• פפרדלה ראגו, שום, עשבי תיבול, ציר בקר ופרמז'ן
• לינגוויני קאצ'ו אפפה, פלפל שחור, חמאה, גבינת פיקורינו וחלמון
מחכים ומצפים להתרגש יחד אתכם!
סיורים:
'ציפורי מהשדה לצלחת' - סיורים קולינריים במושב ציפורי עם ויקי גורנשטיין
שישי 11/11/2022 סיור בוקר, בשעה 10:00 וחמישי 17/11/2022 סיור צהריים, בשעה 14:00
מתי פעם אחרונה יצאתם לסיור במושב? נפגשתם עם אנשי האדמה? האזנתם לסיפור שלהם?
הצטרפו לסיור מרתק בין המשקים השונים במושב ציפורי.
בכל סיור נבקר בשלוש תחנות שונות ובכל תחנה נפגוש את החקלאי.ת ונשמע את הסיפור והחזון שעומד מאחורי הפעילות שלו.ה.
בחלק מהתחנות נוכל לטעום מהתוצרת החקלאית וכמובן שנשב לאכול בראנץ' משובח. מצפה לכם יום מעניין וטעים במיוחד!
משך הסיור כחמש שעות. מספר המקומות מוגבל.
מחיר: 220 ₪ למשתתף/ת.
להרשמה: ויקי - 0526966286
יין ומורשת - סיור מודרך בין יקבים ואתרי מורשת בעמק יזרעאל
שישי 11/11/2022, 09:00-13:00
במהלך הסיור המודרך נבקר ב:
כפר יהושע – בין הפסיפס לאנדרטת הנופלים – מורשת והתיישבות
יקב שדות בשדה יעקב – סיור ביקב וטעימות יין
